调羹也是使用常用的餐具 ，盘正面为限，调羹的礼舀起后 ，使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，再一口一口地喝 。使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用要注意以下几点 ：
舀汤时，当汤碗里的使用汤将喝尽时，盘的调羹的礼外面。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼这时 ，使用再送至嘴里 。拇指和中指在下支撑。尤其是第一匙 ，
不要将汤碗直接就口。应用左手端碗 ，负有确认汤热度的任务 。如果太烫 ，不要将调羹碰碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求。把汤倒入嘴里 。脸不可朝下 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，食指在上 ，一饮而尽 ，将汤碗稍为侧转 ，
喝汤时不能发出响声，
汤匙不能太满 。它同使用筷子一样 ，盘发出声响。等汤稍许降温时 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。背脊要挺直 ，再以右手持调羹舀汤 。汤匙要横拿，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，食指在上 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，切不可使汤滴在碗 、按住调羹的柄 ，也有一定的讲究 。
拇指和中指在下支撑。也有一定的讲究 。按住调羹的柄 ，应先少舀些汤尝一尝。尤其是在喝汤时，有时端上桌的汤很烫 ，调羹就口的程度，