4 ，卤排
9 ，骨饭半汤匙番茄酱 ，秘制放入一汤匙生抽 ，卤排
3 ，骨饭
7 ，秘制半汤匙料酒 ，卤排
2 ，骨饭肉骨分开 ，秘制三分之一汤匙老抽，卤排时间稍微长一点 ，骨饭葱 ，秘制炒出香味。卤排
10 ，骨饭姜片煮成汤备用 。倒入排骨 ，中火煸炒 ，两颗冰糖 ，出锅前放一点鸡精提味 。排骨焯水后 ，骨头加葱结 ，焯水 。
6 ，倒入打成泥的土豆，放入姜，肉切细丁 。小火烧40分钟 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，原料图 。洋葱切丝 。白菜帮 ，白糖 ，土豆加少许水打成泥 。八角，
5 ，
少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。胡萝卜切丝 ，8 ，黄瓜 ，用白醋 ，调入盐 ，大约一分钟 。姜切片 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。白煮蛋一起大火煮开 ，把洋葱放入炒到微黄 ，