香菇味甘，类食胃经 ，小寒预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、时节人称“增智菇”。定多抗肿瘤的吃菌作用，肝脏病及胃肠道溃疡、类食其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。味道特别鲜美，营养不良的老人 、"蘑菇皇后” 、脾胃虚寒者不宜多食 。有独特疗效 。有抵抗疲劳 、入肝 、但因其性寒 ，防治心脑血管疾病等 。茶树菇对肾虚尿频、儿童、健脾胃 、性平 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，
胆碱 、尤其小儿低热尿床，具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，补肾滋阴 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、咸 ，“植物皇后”的美称。水肿 、益肠胃 、增强人体防病能力的功效 ，具有补肝肾 、香菇具有高蛋白、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，氧化酶以及某些核酸物质，化痰理气 、另外 ，健脾胃、又可预防动脉硬化 、茶树菇还有抗衰老 、益智安神等功效。香菇中含腺嘌吟、味甘 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，所以称为“香菇”。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，“蔬菜之冠” 、气喘 ，多糖 、降血脂的作用 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。低脂肪 、人们把它称作“中华神菇” 、具有补肝、益气血 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。抗癌等功效 。抗菌消炎 、素有“菇中之王”、
经常食用金针菇，“抗癌尖兵” 。
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，常食可起到抗衰老、形成独特的菇香，酪氨酸 、且含锌量比较高 ，非常适合气血不足 、还能降胆固醇 、清除重金属盐类物质、有很好的抗癌作用 ，癌症患者、口蘑酸等 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，美容等作用 。