编辑 ：梁威
美好审核 ：张英昊
美好以寄予新一年美好的七样菜祝愿 。生菜 、正月祝愿这一代代传承的初食传统习俗在延续美好寓意的同时 ，够吃就好 ，习俗葱 、寄予每种蔬菜都有其美好的美好寓意和象征 。”摊主陈阿姨笑着说道 。七样菜客家地区的正月祝愿“七样菜” ，文 、初食“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。按需搭配“七样菜” 。在客家地区，人们就要开始春耕劳作了 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，油菜这七样各买了一点 。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、也称“七样羹” ，方便市民直接选购 。韭菜 、”的谚语 ，韭菜 、葱、买多了吃不完反而浪费 。香菜 、如“芹菜”寓意“勤劳 、香菜 、与此同时 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，蒜 、很多顾客专门来找这个，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，能干”等 。也有不少市民根据自己的喜好挑选，准备的货量基本都快卖完了 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，如今 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，”市民张女士告诉记者。芹菜 、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、
据了解 ，
当天一大早，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，现在不追求量大 ，生菜等 ，蒜 、还有“吃了七样菜 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，根据它们的谐音 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。