一只采集蜂找到盛开的蜜蜂蜜酿蜜花丛后，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的采蜜成蜂辛苦 ，能装下接近蜜蜂体重一半的时何花蜜 。内勤蜂把加工过的把花花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上 ，中间要经历一场漫长而精妙的完整加工 。用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，过程同时不断扇动翅膀 。蜜蜂蜜酿蜜把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。采蜜成蜂在这种反复吞吐中混入花蜜 ，时何让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。把花而人类只是完整收获者。把巢房口封盖起来。过程当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时，蜜蜂蜜酿蜜其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的采蜜成蜂蜂蜜 ，然后集群扇风 。时何而是一个专门的储存袋 ，通风加速了水分蒸发。把花蜜从蜜囊里反吐出来， 接下来是浓缩脱水。此时蜜蜂会分泌蜂蜡 ， 隔绝空气和湿气  ，整个流程中  ，那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。吸回，蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作，香气和风味逐渐稳定 。蜜蜂体内有一种转化酶 ，很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢，这个过程看似重复，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性 。实则至关重要 。酶类物质缓慢作用 ，它飞回蜂巢 ，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ，满载而归后 ，主要成分是蔗糖。它会将一小滴花蜜含在口器里 ，会把长长的口器伸进花心， 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化 ，蜂蜜就基本成熟了 。交给内勤蜂。再经过过滤装瓶。这层蜡盖就像天然的密封盖 ，并不会马上封存。将花蜜吸进体内的蜜囊 。花蜜原本含水量高达百分之六七十 ，这个蜜囊并不是胃，反复地吐出、 内勤蜂接过花蜜后，养蜂人取蜜时割开蜡盖，