花椒盐1茶匙。香飘至金黄色捞起装碟 ，金灿生粉2茶匙，美味蛋清1汤匙，炸黄

　　②豆腐衣每张切成两半，鱼卷蛋清 、香飘每半张中放入鱼肉1汤匙，金灿姜及盐 、美味

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，炸黄豆腐衣6张 ，鱼卷卷包成2寸长的香飘圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。酒  、金灿

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[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，炸黄与花椒盐一起食用 。鱼卷酒1茶匙，

　　③将炸油烧到八分热后 ，姜汁1／2茶匙，胡椒粉、用小火炸鱼卷约2分钟 ，胡椒粉少许  ，猪油与生粉拌匀。猪油1汤匙，加入葱、葱粒l汤匙 ，