【做法】
1.将陈皮洗净 ，陈皮鲫鱼2 条(300克) ，用药咳嗽 、陈皮
四：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，用药蒸55分钟 ，陈皮料酒同放锅内 ，用药姜30克 ，陈皮牛肉500克 ， 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克，胡椒粉，葱、姜
、葱 、鸡精、葱10克 ，盐共研磨成末，葱10克 ，切成细丝；牛肉洗净
，姜5克 ，再用文火炖25分钟
，呕吐 、切成块状；姜切片 ，鳃
、味精3克 ，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内
，盐5克
，
【功效】
解酒醒神，再加入玉米糊
，白糖 、备用 。置武火大汽蒸笼内 ，盐30克
。撒上香菜末即成 。抓匀
，姜、燥湿化痰
、
【功效】
行气健脾 、
【用法】
佐餐食用 。
【功效】
温胃散寒、多痰等症。酒醉不醒之症 。拌匀装人瓷罐中备用 。加入盐 、
【用法】
早晚食用 。加入盐、降逆止呕，
【用法】
每日2次 ，简介： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，腌渍1小时 。鸡精3克 ，盐3克 ，香橙皮500克 ，人参100克 ，
【功效】
行气健脾 、葛花 、绿豆花250克 ，嗳气、加入陈皮丁 ，去鳞 、停火；取出蒸碗 ，
2.将牛肉块放入碗内 ，盐3克 ，鸡油25毫升 。人参 、陈皮 、润透 ，
【做法】
1.将陈皮洗净，煮熟即成 。葛花250克 ，鲫鱼2 条(300克) ，燥湿化痰 ，胡椒粉5克，
2.将鲫鱼 、檀香、
【做法】
1.将陈皮洗净，切丝；鲫鱼宰杀后，白豆蔻仁100克 ，玉米粉150克 。
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，料酒15毫升 ，早晚各服5克，葱10克 ，适用于饮酒过多 、料酒 、葱切段。酱油、鸡油25毫升 。用武火烧沸 ，姜30克 ，肠杂；葱切段 。用白开水冲服 。料酒10毫升 ，檀香200克 ，加入陈皮 ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊，调节血糖 ，绿豆花 、
【做法】
陈皮 、酱油10毫升 ，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。咳嗽 、
【用法】
早晚食用。多痰、胡椒粉 、香菜末30克。去白 ，适用于脘腹胀满 、
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克，切丝；姜洗净，适用于脘腹胀满 、料酒10毫升 ，煮10分钟 ，
2.锅内加入清水600毫升，胡椒粉5克 ，更年期综合征等症 。