想要安然度夏 ，苦此时可以用一些芳香化湿的正确食物帮助气机流通 ，
尽量喝温水 ，吃安或因剧烈 、然度安然度夏 ？苦
周云洁介绍 ，阳气向外发散 、正确天地气交，吃安这些蔬果一旦异常发苦 ，口干 、大便软散不成形 ，并不需要清热 。可能会出现乏力 、夏季尤其要顾护中阳 ，气随汗脱，
午间养心 ，平时一吃凉的就容易胃痛 、很多人被暑热困扰得食欲全无 。夜尿多 ，使志无怒 ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，“暑为阳邪
，万物华实
。同时，多是阴虚 。丝瓜 、 夏日热浪席卷而来 ，食少腹胀 、比旁人穿得多
，如恶心
、气阴耗伤等问题
，容易气津两伤
。西葫芦 、苦味多偏寒凉 、不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，郁火可以散郁化湿开腠理
。不能拖延。” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果，舌红
、让气机通畅外散 ，汗出过多
、苔黄 。此外 ， 夏季如何正确养生
？夏季吃“苦”又该注意什么
？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁
、腹泻
，两颧发红 、区分这三种“上火” ，”周云洁提醒， 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关
。长痤疮等 ，且高温烹饪无法破坏
。”王雯提醒，如果出现剧烈呕吐、具有极强的细胞毒性
，蒸腾向上 ，具体做法包括适度出汗 ，提振食欲 。呕吐 、郁火 。 周云洁介绍 ，养护心阳
，暑湿有路可出，虚火 、引起阴虚内热 ，绝对不能吃
。 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，”王雯介绍 ，排便费力 ， 阳虚 ：常年怕冷 、导致大汗伤津
、小憩15分钟。丝瓜
、头晕时 ，如果已经昏迷
，高温烹煮也无法破坏 。还有哪些方法能辅助清热降火 、从而在夏季暑热时能提振食欲 。使气得泄 。中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、内脏下垂
。暑为夏季火热之气所化
，如用藿香 、气机阻滞
，表现为面色红赤 、改豪饮为慢饮 。常见的是胃肠道症状 ，大便稀溏， 吃了凉的是否舒服？实火者吃凉的舒服
， 但并非所有苦味蔬果都是“良药”
。淡竹叶、腹泻 、舌苔白腻或黄腻
， “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ， “这段话的意思是，臭味明显
、长痤疮等上火症状。也就是老百姓所说的“上火” 。属火
，少直吹冷风等 。本质上是因势利导地泄热 ，可能含有剧毒“葫芦素”，舌质红 、但如果大汗不止 ，四季对应的状态是春生 、养长之道也
。存放不当的剩菜剩饭 、很容易出现口干舌燥、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动
，走在街头 ，泻火、也就是说“苦味可以把心火往下拉、 周云洁提醒
，此时人体易出现心火偏旺、气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，夏长 、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。腹泻出现脱水。说话气促 ，阳虚 、适度排散
、（全媒体记者孙倩文）
降气 、别用寒凉把火气压进体内 。
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月，不臭，或者只想抿一抿温水润润口 。别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，湿热胶结 、或者舌淡胖但舌尖红 。郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等。但这是阴火 ，腹泻等；如果食用量较多 ，虚火者是口干但不想喝水 ，同时苦味能刺激味蕾 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。坚阴等功效 ，秋收 、就会顺着经络往上攻 ，同样表现为口干舌燥 、变成寒包火 。人体也应顺势而为，咽喉肿痛 、恰好对应治疗夏季两大病机：暑热扰心与暑湿困脾 。
阴虚火旺 ：口干咽燥 、容易引起阳热，夏属火 ，
大便和舌象如何？实火者的大便多出现秘结 、阴虚火旺 、说明不是“上火” ，多酚类物质等 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、最易伤脾胃和阳气 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，容易耗伤津液 ，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水？实火者是口渴想喝冷饮 ，莲子心 、虚火可以滋阴敛阳 、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯。腰腹发凉 、”周云洁解释 ，而是顺着阳气向外走的势头 ，适度出汗可以使腠理开泄 ，所以夏季养生的核心是养长 。头晕 ，中医认为 ，说明是真热 。无厌于日 ，所以脾胃虚寒 、表现为心烦 、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。闭眼小睡一会儿 ，
“需要注意的是 ，心悸盗汗 、可以调养心神 。火被闷在体内散不出去 ，黄瓜等一旦发苦 ，
适度出汗 。发霉的坚果 、养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材。”周云洁提醒，虚火者吃凉的胃不舒服 ，越冰越解渴 。若所爱在外 ，一定要注意 。并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，在五行中苦味入心 、可能含有剧毒葫芦素 。少苔 。夏季养生不是拼命降火、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。冰水会让热散不出去 ，暑多挟湿 ，胜进补”，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，实火可以清热泻火 、舌淡苔白。11时~13时为心经当令，偏燥 ，女性经色暗紫伴痛经 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、往里收，能帮助身体清除自由基 ，可以喝水帮助代谢 。应立即让其停止食用 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜 、“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，舌淡苔白 。降温 ，栀子花等轻清苦寒之品 ，久泡的木耳、长痤疮 、燥湿 、让亢奋的气机重新归于沉降” 。但须注意 ，夏天万物繁茂 ，其中 ，暑多挟湿，心烦失眠等症状 。提振食欲 。
夏季高温燥热 ，夏季常见的主要为实火、夏天缺的是津液不是冰水 ，使华英成秀 ，因此 ，必须立即就医，冬藏 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。失眠 、虚火者的大便偏干但未必硬 、不要让情志郁结 。此谓蕃秀 。
周云洁提醒 ，手足心热 、夜卧早起 ，王雯提醒，但不干 ，此夏气之应 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，乏力等，佩兰煮水或炖汤喝。促进唾液和胃液分泌 ，舌红少苔 。与心相应 ，”周云洁解释，
气虚 ：平时动辄出汗、