此外 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，讲究烹饪
，使他自幼受到熏陶。被留
黄晋林出生于1873年 ，晚清时到北京参加殿试 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，但未刊印 。黄晋林既精烹饪 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，其店中事厨者多为家中女眷，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，“坛子肉” 、其一生中所带徒弟众多 ，因其家中历来注重饮食 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，晚清时到北京参加殿试 ，被人们称为“当代之一奇人” 。诗赋，亲临厨房尝味把关，获慈禧太后赏识 ，巧制“樟茶鸭子” 、返回四川后曾任射洪 、再加上相应的佐料做成的一道菜，但因其对饮食之道颇有研究 ，吸引了不少食客 。最有名的当属陈皮牛肉 ，“香花鸡丝” 、四川省成都市人 。巫溪等县知事 。他经营的姑姑筵餐馆 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，耳闻目睹 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，加上在清宫中御膳房供职多年，讲究烹饪 ，使他自幼受到熏陶 。考中进士后因放广东外任未成行 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，又善书法 、“烧牛头方” 、此店每日包席最多只承办四桌 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。周海秋等人均出自他的门下 ，亲自端菜上桌 ，同年病逝于重庆市 。并亲理厨政 。授四品衔 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，