食材明细 ：豆腐1块、气息
4锅中烧热适量油 ，简豆腐
12调入少许鸡精、春天炒家常炒炒匀即可出锅 。气息
3香菇 、简豆腐和火腿分别切成丁 ，春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀。气息
8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐
9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。气息红椒洗净，简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味 。春天炒家常炒
2豆腐洗净切成1厘米见方的气息小丁，鸡精 、简豆腐翻炒几下 。
7下入香菇翻炒几下。下入切好的豆腐丁。韭菜 、香菇 3朵 、直至豆腐的外表全部金黄，火腿 、食盐1.5茶勺 、红椒1个 、滴入几滴香油 ，
韭洗净切成小段 。香油做法 ：
1主要材料图 。生抽1/2汤勺 、蚝油1/2汤勺、
6锅中余油，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，翻面继续煎，
5煎至豆腐底部金黄 ，