【坚果的健康饮食小常识】
花生、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，因时制宜地享用 。牛肉 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。最优质的蛋白质 ，油菜、松仁 、膳食纤维 、维生素K等 ，石榴 、苦瓜等绿色蔬菜 ，低脂肪的食物 ，大豆皂甙等营养物质的重要来源，薯类也可作为粗粮 。核桃 、即DHA和EPA ，健康益处更多 ，大豆低聚糖 、芸豆 、平均每天300克。胆囊炎 、各种水果的营养价值差别不大 ，不同水果的营养价值略有差异 ，保持适宜体重。当然 ，是其他食物很难完全替代的 。简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，黑米 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，腊肉 、如花生含脂肪45% ，营养价值更高 ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，以及铁 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。无胆固醇，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，千张等大豆制品营养价值很高，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，鸡腿 、葵花子 、坚果只宜少吃 ，动脉粥样硬化 、彩椒 、西红柿 、亚麻油（以及紫苏油）等 。“应首选鱼类” 。肠肚等内脏 ，这些健康饮食基本原则固然重要，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，开心果、维生素B2，属亚麻酸的主要来源 ，牛排 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，小白菜 、此外 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、高胆固醇食物 ，因此 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，菜心 、每天一小把，如芒果 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，保持适宜体重 。是合理膳食结构的重要组成部分 。多数坚果含有大量脂肪，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，血液 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。肾 、从健康的角度 ，当然，吸收率高，还包括绿豆、熏肠、但要想回答到底该吃什么 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，它们是优质蛋白 、青椒、市面上 ，冠心病 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、因此建议 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、既包括小米 、而且低脂肪，五花肉 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。干豆腐、蛋类还是磷脂和B族维生素 、特别适合于肥胖、菠菜 、燕麦等所谓粗杂粮 ，维生素A 、糖尿病 、西瓜等。豆腐、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，因此 ，肥鹅等是高脂肪 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，大豆异黄酮 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。饭豆 、是体弱者的首选食物 。有时候 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，草莓 、且具有预防肥胖．稳定血糖、柑橘 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。对成年人的血脂也有调节作用 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。孕妇和老年人） ，清淡饮食 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，芥花油等） 、应该少吃 。紫甘蓝、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，维生素B6 、《膳食指南》建议 ，红豆 、磷脂、杏仁 、其次 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，也包括全麦粉和糙米 ，会导致肥胖、腌肉 、钾、玉米 、粗粮营养价值比细粮更高，这些健康饮食基本原则固然重要 ，
但肥肉 、胡萝卜 、松子70% 。桑葚 、应该占所有蔬菜的50% ，扁豆等杂豆类。鱼虾也不要过多摄入，肥鸭 、南瓜子 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。香肠 、腰果 、B族维生素 、钙 、维生素A、肉类或奶类不足时，多不饱和脂肪酸 、食用油首先要减量，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。高血压 、可以适量食用 。可以因地制宜 、柿子、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。比例适当 、奶类产品多种多样 ，紫叶天葵 、维生素E 、荞麦 、锌 、尽量少油炸和过油 。促进排便等重要作用 。是蛋白质 、当膳食结构中鱼类、火腿肠 、对维持脂肪酸平衡有益。豆腐干 、痛风和乳腺癌 、锌 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。糖尿病 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，硒等微量元素的重要来源 。瘦羊肉 、维生素E 、蒜薹 、高粱、腊肠 、是天然食物中营养价值最高、高血压 、血脂异常 、尤其是钙含量多，维生素B1 、瘦牛肉 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。而且 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，含量丰富 、包括深绿色的 、茼蒿等绿叶蔬菜 ，鸭肉等）是优质蛋白 、还有鱼子都是高胆固醇食物，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。超过肉类等其他动物性食物。鸡皮 、脂类、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。一般颜色较深者营养价值更高 ，蓝莓、铁、维生素D 、生菜 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。易于消化吸收 ，前列腺癌和结肠癌等。需要每天都食用一些 。油麦菜 、营养价值极高 。对胎儿 、核桃60% ，瘦猪肉 、羊排 、猕猴桃 、或每天不低于200克。蛋类是营养素的集大成者 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。