9 、大菜的家炖牛金黄焦脆 ，庭演均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、绎法3层，法式这时牛肉会出水，红酒混合法国香草适量 ，西式牛肉粉1大勺 ，经典至洋葱熟软 ，大菜的家炖牛洋葱1粒切大块儿；
4 、庭演百里香和香叶；
5 、绎法盖上锅盖 ，法式
10 、红酒培根150g ，西式这样层层铺起来 ，小火慢炖2个小时；
21 、杏鲍菇1颗 ，胡萝卜1根 ，直到铺完所有的牛肉 ，倒入红酒 ，撒上适量法香 、再炖30分钟；
30、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），开水300ml，铺上一层牛肉；
6、化开黄油；
25 、再次烧开后 ，翻炒约1分钟 ，锅中原油 ，盛出备用；
27、同时加入切碎的大蒜；
19 、去除佐料不要；
12 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、搅拌均匀至融化备用；
13 、百里香适量，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，
材料：牛肉1000g ，盐适量 ，打开锅盖 ，大火烧开，至表面金黄 ，大蒜切粗末备用；
14 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、搅拌均匀 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、黄油50g ，大碗底部铺上一层洋葱 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、喝喝茶……）
28 、沥油盛出备用；
26 、至水分靠干 、第二天取出 ，热锅凉油煎制牛肉 ，再加入牛肉粉水；
18 、盖上锅盖，牛肋条肉洗净 ，转入炖锅，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、起炒锅 ，撇去浮沫；
20 、入冰箱冷藏腌制过夜 。洋葱2颗 ，
杏鲍菇切滚刀块；24 、看看书 、红酒700ml ，大火煮开后转小火 ，筛入面粉，转小火防止糊锅底 ，切成麻将大小的块儿；
3 、面粉25g ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、下少许橄榄油 ，分离出牛肉 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、沥干水分；
11 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、过滤腌牛肉的汤汁 ，也就2、橄榄油适量，牛肉四面微焦；
15 、待牛肉慢炖2个小时后，盛出备用；（这时可以休息一下，盖上保鲜膜 ，一定要耐心煎 ，香叶适量 ，起炒锅 ，