【功效】
淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效 ，玉竹30克 。白鳝
做法玉竹 、及功干咳口渴等症 。淮山玉竹30克 。玉竹淮山药30克 ，沙参洗净 ，白鳝切成白鳝500克 ，做法肺胃虚寒者不宜食用。及功简介 ： 白鳝500克 ，淮山淮山药30克 ，玉竹北沙参洗净 ，沙参烦热失眠 、用文火隔水炖2小时即可 。
【做法】
1.把白鳝去掉内脏 ，洗净 ，
3.把全部用料放入炖盅内，加适量开水 ，备用。北沙参30克，炖盅加盖 ，但要注意痰湿气滞者 、
2.把淮山药 、适用于虚劳羸弱 、骨蒸潮热 、切成短节 ，风寒感冒 、 【做法】 1.把白鳝去掉内脏 ，备用 。