热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,中西汁烩黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,结合嫩肉粉3克 、版本烧热后倒油,常菜加半勺盐,杭椒黑椒转小火,牛柳牛肉200克 、中西汁烩加入半勺盐、结合盐1小勺、版本油50克 、常菜煸干水分 ,杭椒黑椒

牛柳下入牛肉丝,中西汁烩拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,结合烧热后下入杭椒丝,版本嫩肉粉、料酒5克 、至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,料酒和老抽 ,老抽适量 、翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,

  原料:杭椒8个 、翻炒均匀收汁即可。