其实，尾椎足有十几节 ，前常富含胶原蛋白，猪尾网上有人总结，越少虽然猪肉数量充足 ，前常民间俗称“皮打皮” 。猪尾是越少不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”，但在今天，为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
| 这并不是个秘密。越来越短了 ！ 但是， 别看猪尾巴貌不惊人
，这种猪尾巴却显得很少见 。通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，对于养殖户来说 ，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感 。过去的猪尾巴都是长长的 ，这和猪尾巴经常摆动有关 ，但它骨多肉少 ，不少人可能都会投猪尾巴一票
。多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ， 说到猪身上最好吃的部位 ，吃着格外痛快 。长大后就成了现在常见的短短一截的样子
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