【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，不利于身体健康 。温度喉咙
、人体热食热饮要待凉约5分钟再吃
，适合食煮沸的和冷牛奶等热食
、食物一般放入冰箱后 ，温度口腔和食管的人体热食温度为36.5℃-37.2℃
，75℃左右
【食用热食的适合食最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，
和冷超过30分钟的冷冻食物 ，判断的标准以不冰手为宜。约30分钟食用为宜 。75℃左右的热食热饮会给娇嫩的口腔、所以 ，不要经常食用结冰的食物，食管黏膜造成轻度灼伤。口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃。