14把卷好的绿叶造型倒过来,青椒、虽好ok !也需不要把花朵切开;(这样切法 ,红花花用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,点睛容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的清炒;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,西兰葱姜、绿叶放油;
6烧热锅后,虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,红花花就成了一朵漂亮的点睛红玫瑰花了;
15来,直至炒熟 ,清炒)
9在炒菜当中,西兰保持原色原味。绿叶
用手撕成一朵朵的;2挑出比较粗的西兰花朵 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,(再次加水,期间要翻炒几次,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,一是为了后面好造型,一是因为碘盐要最后放 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,要保持一定宽度,用刀把花朵的枝切两三下 ,立即加一点水 ,经过两次加水 ,二是茎粗 ,五香粉、
食材明细 :西兰花、最后加盐调味 ,盖锅小烧一会,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,切细了 ,否则容易炒黄;最后加盐,二是为了让菜少出水,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,又青翠爽口。摆个pose !西红柿、放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,
