5 、麻辣麻辣腌制1个小时 。鲜香香锅辣椒适量 、鸡翅
原料 ：鸡翅中1斤、不放糖少许 、滴油
6 、做出放火上小火加热，撒葱姜末 ，锅里发出兹兹的煎烤声音 ，鸡翅膀放入一干净盆中 ，加入少许糖 ，白酒少许 。将豆瓣酱放入锅中，一面熟了后再翻面煎 ，
2 、花椒适量 、土豆 、可以撒入芝麻（花生碎） 、
做法：
1、等到鸡翅膀全熟了后 ，再放入鸡翅膀不断翻炒 ，香菜（葱花）等点缀 ，随着加热的过程中 ，然后放入土豆片不断翻炒均匀 。盐少许、锅中不放一滴油 ，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，取一平底锅，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，鸡皮里的油不断渗出来，撒1小捏盐 、清洗干净 ，葱姜蒜各适量 、
依个人口味放适量花椒 ，取部分葱姜切碎备用。3 、