5、让人
3 、销魂虾
7 、味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水 。茶酱脆皮葱白爆香 。让人炸好的销魂虾虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。放入炸过的味沙虾大火翻炒匀 。生抽适量 、茶酱脆皮葱白适量 、让人
2、销魂虾这一步是味沙最重要的 ，沙茶酱2汤匙 、茶酱脆皮这样是让人为了方便入味 。
2、销魂虾
味沙趁热装碟即可 。小贴士 ：
1 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，放姜丝 ，
食材：鲜虾400克、再开大火放虾入到皮酥脆 。锅烧热油 ，中火烧开 。鲜虾处理好后，虾炸酥脆后 ，用滤勺捞起滤油备用 。用不锈钢小锅装适量油 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，生姜适量、先稍腌制下 ，
6 、
8 、
4、就是这味菜的灵魂，洗净鲜虾 ，
3 、用剪刀剪去虾脚 ，
4、不然虾会带有苦味。油适量
做法 ：
1 、将虾肚中间划开 ，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。从虾肚中间切开 ，可以方便入味 。