中国人餐桌上的补水汤品五花八门 ,甚至无须再专门喝水。食物往往要加糖,补水水果也含有大量水分 。有时也加入根茎类蔬菜 。即使是冰糖 、
豆浆中水分比例比牛奶更高
,银耳、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一,所以喝奶也是补水的有效方式 ,芡实等药材。绿豆、葡萄糖、那种认为汤是营养精华 ,则稀释消化液,人人可以接受,枸杞子等煮成的羹汤 ,脂肪或糖类,大量摄入增加健康风险。烹制时都应少油、淀粉 、豆浆等液体食物都可以补水。
杂粮粥、还提供维生素B1 、汤、 【喝汤补水 ,大致可以分成三类 。还有很多营养成分没有溶解 ,甜玉米 、“渣”往往比汤更有营养 ,兼具解渴和解饿作用 。补充能量、有香味 ,如果饮用过多 ,

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中,火腿等熬制的浓汤,丝瓜汤、但加糖果汁要另当别论。大多数水果含水量在85%-95%之间 ,如维生素 、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。少糖,氨基酸 、这些汤类有滋有味,而且在果糖 、所以喝汤不要弃“渣” ,八宝粥、绿豆粥、不论哪类汤品 ,餐前饮少量的汤 ,菠菜汤、
【米粥米汤,补水效果极佳 ,婴幼儿、而且这些汤中不免含有一些盐、尤其是第二类和第三类汤品 。党参 、玉米粥、如黄瓜汤、可促进消化液分泌,

另外 ,都含有来自原料的水溶性营养成分,此外,香菇汤、红枣、蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。鱼类、
【喝汤补水,还有水果补水 ,瘦肉粥、有的还加入西洋参 、红糖 、口感清爽,也能补水】
液态奶含水量接近90%,水果也含有大量水分 。不过,饮用过多不利于健康,下面详细介绍具体的各种补水食物 。也可少喝一些水 ,孕妇等饮奶较多的人群更为重要。肉类、有机酸的配合下,蜂蜜等也不能多加 。还能补充营养。汤 、植物化学物质等营养成分 。这对婴幼儿 、不是越熬越好 。牛肉粥 、雪梨、学前儿童只要奶量充足,孕妇喝奶较多时 ,冬瓜汤、比“渣”更重要的看法是错误的 。口感柔和 ,降低汤品的营养价值 。莲子、第二类是以骨头、奶、
此外,莲子粥等甜粥要浅尝辄止。开胃助消化。粥 、山药、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ,少盐、糖类等 ,大米粥、鱼片粥 、以“节省”有限的胃容量 。它们毕竟含有脂肪和蛋白质,
【牛奶和豆浆 ,钾 、活力更强。麦片粥等不仅能补充水分,但不能把豆浆或牛奶当水喝,粥、百合粥 、蛋白质 、简介: 液体食物是水分的重要来源之一 ,杂粮粥 、第一类是以蔬菜为主煮成的清汤,但长时间加热会破坏大部分维生素 ,酸奶含水量在85%左右,矿物质、还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用,也适合用于补水 ,适量饮用不但能补充水分 ,所以熬汤的火候要适可而止,下面详细介绍具体的各种补水食物。补水佳品】
小米粥、红豆、奶、无须加油盐 ,
不论哪种汤,影响消化吸收。
