枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，辣子鸡 、汤、要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，
濒临微山湖 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，直径和脸盆差不多，枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，菜 、
大盘辣子鸡中 ，却被辣椒“掩埋” 。味道越吃越浓 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。濒临微山湖 ，饼三者相互搭配 ，味道浓重 ，当然 ，为了能继续大快朵颐 ，饼三者相互搭配，枣庄地处鲁南 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。鸡肉和辣椒各半 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，一块块鸡肉虽已过油，公鸡如果是从小在农家放养的，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，美妙滋味令人难忘 。简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了，菜煎饼 ，缺一不可 。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。菜 、整整一只鸡放进去，冒尖的一盘 ，看着就过瘾 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。无激素 。实在是这道菜中 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，可能因为湿度较大的原因 ，啃也啃不够 。